Si gaudeixes assaborint el cava, i el formatge és un dels teus plaers favorits, no et pots perdre aquest maridatge. La Massa CCV uneix el cava Celler Vell i Formatges Pujol perquè el vostre paladar pugui gaudir-los. Degustació de 3 caves (Un reserva, un gran reserva i un cuvee amb bota de fusta) acompanyats d'un formatge adient cada un d'ells. Possibilitat de compra de cava al finalitzar el maridatge Dijous 23 de novembre a les 19 h Preus: Socis: 17 € - No socis: 20 € Data límit d’inscripció: 22 de novembre. Places limitades. Celler Vell és un petit celler familiar dedicat exclusivament a l'elaboració de cava artesanal i ecològic, que vetlla la tradició familiar de principis del segle XX, basada en el conreu de les vinyes de la seva propietat situades a Sant Sadurní d'Anoia. Formatges Pujol, es una formatgeria artesanal situada a Vilassar de Dalt que, des de 1980, elabora formatges de cabra o d'ovella de primera qualitat. Disposen de 400 m2 [...]

Per Nadal aperitius fàcils i elegants! Acabem l'any elaborant delicats aperitius per acollir la família i els amics al voltant de la taula. Amb la Griselda Mateu, cap de cuina de l'Escola Alemana de Barcelona, elaborarem entre tots els plats que després gaudirem plegats a taula acompanyats d'una bona copa de vi. Dimecres 13 de desembre a les 19 h a Espai La Massa Preu: Socis: 20 No socis: 23 Inscripcions

Taller: Descobrint la Cuina Ayurveda. Amb Carlota Riba i Salomé Gatnau. Coneixes la cuina Ayurveda? Saps quina filosofia hi ha darrere receptes de cuina ayurvèdiques? Vine a conèixer la nutricionista i coach Carlota Riba que junt amb la Salomé Gatnau ens donaran les claus per una alimentació que ens farà sentir més sans i optimistes. Uneix-te a nosaltres en aquesta jornada de descobriment i aprenentatge sobre com l'alimentació i la salut es connecten a través de la cuina Ayurveda. 24 de gener, a les 19 h a l’espai La Massa Preu: Socis: 20 € - No socis: 23 € Data límit d’inscripció: 23 de gener. Places limitades. Inscripcions

Taller de pa... de bon pa Amb en Pep, lo forner de Can Cros. 20 de febrer, a les 18:30 h a Can Cros. Forn de pa i pastisseria. Carrer Murillo, 1 Vilassar de Dalt Preus: Socis: 20 € - No socis: 23 € Data límit d’inscripció: 19 de febrer. Places limitades. Sempre és bo, sol o acompanyat. És tan bo, que fins i tot els que els hi agrada molt tenen un nom especial "panarra". El pa fa milers d'anys que ens alimenta. Antigament, moltes llars se'l feien, però avui dia tan sols el saben fer uns pocs artesans. Descobrim de la mà d'en Pep, lo forner de Can Cros els secrets del pa... del bon pa. Inscripcions

Taller: Cuina d’autor, jove i creativa Amb Guillem Serrat Daví, guanyador de la novena edició de “Masterchef junior” 20 de març, a les 19 h a l’espai La Massa Preus: Socis: 23 € - No socis: 25 € Data límit d’inscripció: 18 de març. Places limitades. Guillem Serrat Daví, guanyador de la novena edició de “Masterchef junior” amb plats d’inspiració catalana, en homenatge a la seva terra i a la seva família com ell afirma, serà el cuiner del nostre següent taller. Amb un esperit jove i creatiu cuinarem plats suggerents que com sempre gaudirem plegats tots els participants per poder conversar i gaudir de la companyia del nostre jove cuiner. Inscripcions

Taller: Sabors de la cuina Cordovesa Dimecres 17 d’abril, a les 19 h a l’Espai La Massa Data límit d’inscripció: 15 d'abril. Places limitades. De la mà de la Dori, ens endinsarem en les tradicions culinàries de Còrdova, aprenent tècniques i receptes que han donat fama a aquests plats. En finalitzar, gaudirem plegats dels plats que haurem preparat. Inscripcions