Visita-taller de Cuina Catalana a l’Espai Josep Lladonosa d’Interpretació de la Cuina Tradicional Catalana de Sant Vicenç dels Horts amb un èxit total!

La Secció de Gastronomia de la Massa CCV hem visitat l’àrea d’exposició permanent de Josep Lladonosa, dedicada a explicar la identitat, les eines i els orígens de la cuina catalana, així com a conèixer la seva vida i obra.

De la mà del cuiner Gabriel Serra, hem elaborat plats representatius de la nostra cuina catalana a base de llegums, aprenent trucs per fer picades, sofregits i coure tot tipus de llegums.

Tots els assistents hem gaudit cuinant aquestes receptes, compartint consells sobre la nostra gastronomia i, per descomptat, degustant el resultat final d’aquests plats tan deliciosos.