tapes

Taller de cuina d’aprofitament: "La nevera ens parla" i dona una segona oportunitat a les verdures. L'Anna Folch t'ha preparat un taller creatiu i original per donar una nova vida a aquelles verdures que tens a la nevera i no saps com aprofitar. Aprendràs a transformar-les en plats deliciosos i saludables, convertint-les en les protagonistes de la teva cuina. És l'oportunitat perfecta per reinventar-te als fogons després de les festes nadalenques i sorprendre a tothom amb receptes plenes de sabor i salut! 📆 Dimecres 15 de gener, de 19 a 21 h. A l’Espai La Massa. Preu Socis: 20 € - No socis: 23 € Inscriu-te abans del 14 de gener!
Places limitades. Inscripcions

Convocatòria a l’acte de presentació del llibre: Receptes, tallers i moments bonics. Després de molts mesos de treball, cuinant a foc lent, amb molta paciència, sentint el xup-xup de totes les receptes que s'han elaborat al llarg de cincs anys, per fi ha arribat el gran dia. Estem molt contents de convidar-vos a l’acte de presentació del llibre Receptes, tallers i moments bonics, una peça cuinada a foc lent, amb dedicació i entusiasme per la Secció de Gastronomia de La Massa CCV. Aquest llibre recull receptes, vivències i tallers que han omplert moments inoblidables en la nostra comunitat. 19 de desembre de 2024 a les 20h. A l’Espai La Massa L’acte serà un bon moment per descobrir alguns detalls d’aquest projecte i compartir una estona agradable amb tots els que n’heu format part o voleu conèixer-lo millor. Per arrodonir la vetllada, us oferirem un pica-pica i una copa de cava. Us hi esperem amb il·lusió per celebrar aquest projecte!

Amb Griselda Mateu El Nadal s’apropa i la cuina ens espera! Tens ganes d’innovar i sorprendre aquestes festes? Vols descobrir alternatives creatives als plats tradicionals? Aquesta és la teva oportunitat! La Griselda Mateu ha dissenyat un taller de cuina nadalenca irresistible: Aperitius sofisticats, plats de peix i marisc amb elaboracions exquisides, i postres de festa per posar el toc dolç perfecte. A més, recuperarem algunes bases de l’any passat i aprendrem tècniques noves. Tot això ho farem sense presses, gaudint de l’experiència i del bon ambient. I el millor? Acabarem compartint i degustant les creacions que haurem preparat plegats! Pren nota i no deixis passar aquesta proposta única. Aquest Nadal, la teva cuina brillarà més que mai! 14 de desembre De 16 a 20 h Espai La Massa Data límit d’inscripció: 13 de desembre Preus socis: 27 € - No socis: 30 € Inscripcions

Visita i taller a l’Espai Lladonosa 13 de novembre de 17 a 20 h. Edifici Molí dels Frares.
Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts. Lloc de trobada a les 16:
A La Quintana (ens distribuirem amb cotxes per anar junts). L’activitat te una durada de tres hores (aproximadament). Un taller únic i especial Aquesta vegada ens traslladem a Sant Vicenç dels Horts per participar en un taller de cuina únic. L’objectiu és conèixer l’Espai Lladonosa, dedicat al llegat de Josep Lladonosa i Giró, reconegut xef català, conegut com “el cuiner de cuiners de Catalunya”. Començarem la visita amb l’àrea d’exposició permanent, on descobrirem la seva contribució a la cuina catalana, i seguidament, passarem a l’aula de cuina per realitzar un taller pràctic centrat en la cuina tradicional catalana i les aportacions del xef Lladonosa. Preus: Socis: 33 € - No socis: 35 € Data límit d’inscripció: 12 de novembre. Places limitades. Inscripcions

Amb Anita Marin Torna el taller de bolets! Un any més la nostra cuinera Anita Marin ens sorprendrà amb noves receptes delicioses de forma fàcil i divertida. Preneu nota del menú gastronòmic: mandonguilles, canelons, rotllet de truita i cassoleta de peus de porc. Veniu, veniu, que després acabarem com sempre al voltant de la taula xerrant i degustant tot allò que hem cuinat. 16 d’octubre a les 19 h a l’Espai La Massa Preus: Socis: 20 € - No socis: 23 € Data límit d’inscripció: 15 d’octubre. Places limitades. Inscripcions