Taller de Rebosteria de l’Orient

Taller de Rebosteria de l’Orient

Comencem l’any amb un taller molt especial de la mà de l’Amina, que amb el seu talent omplirà l’espai de colors, aromes i sons de la seva terra. En aquest taller aprendrem, pas a pas, a elaborar postres tradicionals del Marroc, plenes de sabor, història i aromes singulars.

L’Amina ens prepararà un plat de peix i diverses elaboracions dolces típiques de la cuina marroquina, tot mostrant-nos tècniques autèntiques, trucs casolans i el significat cultural que acompanya cada recepta.

Menú del taller:

• Pastela de peix: un pastís tradicional de peix i fideus, delicat i especiat.

• Halwat (o jalet): galetes de dàtils o panses amb fruits secs.

• Msamen: creps o coques fines marroquines, ideals tant dolces com salades.

Vine a cuinar, tastar i viure un trosset d’Orient a través de la seva cuina.

Dimecres 21 de gener de 2026
Hora: 19.00 h
Espai La Massa.
Preus: Socis: 22 € – No socis: 28 €
Data límit d’inscripció: 19 de gener de 2026.