Hem gaudit d’un magnífic taller de cuina mallorquina de la mà d’en Josep Manel Castellà, veí de Vilassar i gran coneixedor d’aquesta gastronomia tan rica i tradicional.

Ens va sorprendre amb receptes delicioses elaborades amb productes de proximitat i de temporada com la col, la carxofa, els pèsols i les faves, combinats amb ingredients tan típics de la cuina mallorquina com la sobrassada i el botifarró.

I per acabar-ho d’arrodonir, vam poder tastar unes postres exquisides preparades per la seva dona, l’Anna Ros.

Una experiència gastronòmica fantàstica, plena de sabor i bon ambient, on tothom va gaudir molt.
Repetirem!